Protini ya soya tenga Nambari ya Cas: 9010-10-0 Mfumo wa Molekuli: C13H10N2

Maelezo Fupi:

Nambari ya Cas: 9010-10-0

Jina la Kemikali: Kutengwa kwa protini ya soya

Mfumo wa Molekuli:C13H10N2

Majina mengine:Protini ya Maharage ya Hydrolysedsoya;Soyproteinisolateethanolwashed;Texturedsoyprotein;Isolatedsoyprotein;Isolatedsoya Protein;Protini ya Soya Imejitenga;Protein ya Soya Hujilimbikizia/Imeunganishwa/Tenganisha;Protini ya Soya Kujitenga;

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Uainishaji wa Bidhaa

Kiwango cha kuyeyuka	N/A
Msongamano
joto la kuhifadhi	Hali ajizi, Joto la Chumba
umumunyifu	N/A
shughuli ya macho	N/A
Mwonekano	Poda nyeupe/njano
Usafi	≥99%

Maelezo

Kutengwa kwa protini ya soya ni nyongeza ya lishe ambayo inajumuisha kiasi fulani cha wanga, sukari inayohusishwa na nyuzi.Inasindika kwa njia ile ile, lakini kila kitu kinaondolewa, isipokuwa protini.Kabohaidreti na nyuzi zote hutolewa kutoka kwa maharagwe ya eth ambayo tayari yameharibiwa.Hii inaacha matokeo ya mwisho ya protini ambayo ni 'safi' zaidi kuliko mwenzake.

matumizi na kipimo

Protini ya Soya ni protini inayopatikana kutoka kwa soya, iliyo na asidi muhimu ya amino.Aina zinazojulikana zaidi ni unga wa soya (takriban 50% ya protini), mkusanyiko wa soya (takriban 70% ya protini), na tenga protini ya soya (takriban 90% ya protini).Inatumika katika soseji, vyakula vya vitafunio, na analogi za nyama ili kutoa emulsification, kufunga, kudhibiti unyevu, udhibiti wa muundo, na urutubishaji wa protini.Pia inaitwa protini ya soya.